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出版・メディア活動
2016-11-09 「タカラは足元にあり! 地方経済活性化戦略」食が田舎の元気をつくる
「タカラは足元にあり! 地方経済活性化戦略」(合同出版)
金丸弘美著 合同出版
https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=200&a=1
好評につき全国キャンペン展開中!!。
地域にあるものを最大限に活かし、新しい人と場につなぐ
新たな交流を創り経済と暮らしと若者たちの活躍の場を生みだした
各地の事例を紹介。
●山間の農業で若者の定着と活発な交流を生む長野県川上村
●大学連携環境調査で高付加価値の米を生んだ高知県中土佐・大野見米
●地元に海外客も呼ぶ福井県「タケフナイフビレッジ」
●ジビエを食文化として発信する三重県など。
未来への視点と希望を切り拓いた活動26件。
地域づくりのテキストとして読まれています。
「食が田舎の元気をつくる」(Acrobat PDF)
金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
◎ホームページ
https://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
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■絶賛発売中!
『里山産業論 「食の戦略」が六次産業を超える』(角川新書)
https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=199&a=1
ジャパンFMネットワーク「サードプレイス・美味しい食の物語」出演中。
全国32局。
http://www.jfn.jp/
毎月第1,2、3、第4金曜日(5:30~6:00)の4回お届けしています。
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