ジャパンFMネットワーク「サードプレイス・美味しい食の物語」
全国32局ネットワーク : 美味しい食を取り上げてきたラジオ番組。
2015年4月から2年半。この9月で最終回となります。
愛聴してくださったみなさん、ゲストに参加してくださった方々、
応援してくださった各地の方たち、どうもありがとうございます。
9月8日、15日金)5:30〜6:00で放送。
ゲストに・料理家馬場香織さん。馬場さんとは、上士幌、三沢、能代、横手、
飯豊、福島、小美玉、高山、豊岡、奈義、長門、高知、そして大学連携
「牧場の料理会」など、全国各地で食のワークショップを開いてきました。
地域の食材を上手に生かして20から30のレシピを生み出し、参加型で
料理をてほどきする手法は各地で大絶賛!
http://www.kaori-cooking.com/
長門市でのワークショップ事例
https://www.city.nagato.yamaguchi.jp/wadaiback/wadai/n2879.html
9月22日(金)5:30〜6:00で放送。
大分県日田市大山町・大山町農業協同組合 福岡空港から1時間。
70パーセント森林。ウメ、栗、キノコ、すもも、柚子、ぎんなん、
ぶどう、はワサビ、ハーブ、菜の花、ふきのとうなど多彩な生産物を出荷、
加工、販売。2000年地元産農作物を使ったバイキング料理のレストラン
「木の花ガルテン」をオープンするなど先進的な取り組みを続けている。
http://www.oyama-nk.com/
大山農協を取り上げた『田舎力』(NHK生活人新書)はロングセラーに。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4140882972/kanamaru2007-22/ref=nosim/
9月29日(金)5:30〜6:00で放送。
ラジオで取り上げてきた地域と食が本になります。
「田舎の力が未来をつくる ヒトもカネも持続するローカルからの変革」
金丸弘美著(合同出版)●10月刊行予定 ●合同出版株式会社(担当=山林)
TEL: 03-3294-3506 MAIL: info@godo-shuppan.co.jp
地方創生の活力は、田舎の力を自らが発見発掘した人たちの手と活動と発信
から生まれています。地元の文化や歴史、技術などの総合力を結集させ、
優れたインバウンド戦略、海外流通を視野にいれた市場開拓を行なう国内外の
「田舎」を紹介。
[ネット局]
http://www.jfn.jp FM青森、FM岩手、FM秋田、FM山形、
FM仙台、FM福島、FM新潟、FM群馬、FM栃木、 K−MIX(静岡)、
FM長野、FM富山、M石川、FM福井、FM岐阜、FM三重、 FM滋賀、
KISS―FM(兵庫)、FM岡山、FM山陰、広島FM、FM山口、FM香川
FM徳島、FM高知、FM佐賀、FM長崎、FM熊本、FM大分、FM宮崎、
FM鹿児島、FM沖縄、など32局予定
※東京エリアでのOAはありません。なお、東京首都圏でも、スマートフォンで全
国放送の同時間帯に32局のどこかに合せていただければ、同時間帯にリアルタイ
ムで聴くことができます。(全国のFMが地域制限なしで聴けるアプリがあります)
⇒ 「radiko.jp」、 docomoの 「ドコデモFM」 auの「LISMO WAVE」などです。
総務省地域力創造アドバイザー・内閣官房地域活性化伝道師
金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
◎ホームページ
https://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
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夏休みのお知らせ。8月28日から9月15日まで、お休みさせていただきます。
緊急の要件は、事務所?万来社までお願いします。
Tel:03-6348-0357 Tel:06-6348-0356