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    •   2023-06-01  「月刊NOSAI」連載23「佐賀牛ブランドの充実を目指す 宮崎牧場」

      連載中の雑誌 
      「月刊NOSAI」(全国農業共済協会)2023年6月号(6月1日発売)
      http://www.nosai.or.jp/nosai_kasou/syuppan.html
      「農と食で高める地域の力」連載23
      「佐賀牛ブランドの充実を目指す 宮崎牧場」

      佐賀県唐津市鎮西町早田の宮崎牧場。
      黒毛和牛の佐賀牛で知られる。
      ( 宮崎陽輔代表取締役)だ。創業は父親の宮崎卓さん。

      年間で肥育牛を約900頭飼育し、毎年450頭から480頭、
      月にして毎月40頭近くを出荷している。
      社員6名、パートを入れて12名で運営している。
      牧場の牛肉は格付けでAランクで80%以上を出している。

      子牛を買い付け肥育する専門の牧場。子牛の6割以上は鹿児島県の離島。
      小さいがよく育つからとの理由。最初の買い付けは徳之島だった。
      我が家の妻の両親の生まれ故郷。とても縁の深い取材となった。

      金丸弘美 内閣官房地域活性化伝道師・総務省地域力創造アドバイザー
      地産地消コーディネーター(農林水産省)
      一般財団法人地域活性化センター シニアフェロー
      (食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
      ◎ホームページhttps://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
      ◎フェイスブックhttps://www.facebook.com/hiromi.kanamaru.39

      「新たな地域につながる農業と食の取り組み」が番組になりました。
      YouTubeで配信中です。
      前編  https://youtu.be/VTW-NfgQBQg (24分)
      後編  https://youtu.be/-NgBXMJx_S4 (28分)

      ●「エネルギーから経済を考える経営者ネットワーク」でインタビュー特集
      https://enekei.jp/mmz/mailmagavol205.html  
      ●「食育で育む未来の町づくり」YouTube配信中
      https://www.youtube.com/watch?v=-ztpU9TX8J8
      ●「金丸弘美のニッポンはおいしい!」WEB連載配信中
      https://www.kanamaru-jp.com/yotei/yoteidetail.php?&no=768&a=2017