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出版・メディア活動
2023-10-01 「月刊NOSAI」イタリアの岡崎啓子さん(エミリアロマニャ州在住)との連携での特集。
注目している農業にイタリアのアグリーツーリズムがあります。
生産から食・体験・交流・宿泊・観光の場を創り消費者との接点を生み出した活動。
イタリアの岡崎啓子さん(エミリアロマニャ州在住)との連携での特集。
「月刊NOSAI」(全国農業共済協会)連載「農と食で高める地域の力」第26回目
http://www.nosai.or.jp/nosai_kasou/syuppan.html
2023年10月号(10月1日発売)
「イタリア・アグリーツーリズムレポート(その3)
「生活圏の身近なところに多くあるアグリーツーリズム」(12ページ特集)
岡崎啓子・金丸弘美共著
イタリアのアグリツーリズムが日常的に使われている背景には、
休暇制度、サイクリストが自由に行き来する自転車道の整備や泊まれるアグリツーリズムの
紹介・推奨などもあります。
「アグリサイクル」という州公認の特殊クラブです。
https://www.agricycle.it/
今月は、新たに1軒のアグリツーリズムを紹介します。
La Volpe e l’Uva (ラ・ヴォルペ・エ・ウーヴァ(「キツネとブドウ」の意味)
https://www.cantinasavini.it/agriturismo/
【所在地】エミリア・ロマーニャ州 ピアチェンツァ県 ズィアーノ・ピアチェンティーノ市
ワイン用ぶどう栽培(30ha)、ワイン醸造を手掛けレストランをもっています。
最上の料理が楽しめます。
連載は7月から始まり10月で4回目。このあと11月まで続きます。
8月30日開催・岡崎啓子さん「イタリア・アグリツーリズム・セミナー」報告が
主催の「まちむら機構」より紹介されました。セミナーは大好評でした。
https://blog.canpan.info/ohrai/archive/643
金丸弘美 内閣官房地域活性化伝道師・総務省地域力創造アドバイザー
地産地消コーディネーター(農林水産省)
一般財団法人地域活性化センター シニアフェロー
(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
◎ホームページ
https://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
◎インスタグラム
https://www.instagram.com/hiromi.kanamaru.39/
◎フェイスブック
https://www.facebook.com/hiromi.kanamaru.39
「エネルギーから経済を考える経営者ネットワーク会議」月刊メルマガ配信
https://enekei.jp/mmz/mailmagavol217.html
食の地域づくりの活動をアップしました。
https://www.kanamaru-jp.com/data/yotei/yotei1201.pdf
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