地元産の野菜をスイーツに見事に変身させ、その魅力をみなさんに味わって
いただこうとしています。
日時 1月17日(木)午後6時30分
場所 豊後大野市 大野町田中 村ネットワーク TEL 0974-24-5556
「道の駅おおの」のとなりのケーキ屋さんです。
道の駅おおの
http://www.qsr.mlit.go.jp/n-michi/michi_no_eki/kobetu/oono/oono.html
☆スケジュール
第1部 (財)地球緑化センター「みどりのふるさと協力隊」田中有樹子(たなかゆきこ)さん
が秋田きりたんぽ鍋をベースにして豊後大野市の豊のしゃもや地元の旬の
素材をふんだんに使ってつくってみました。田中さんから地元産の良さや思いを
語っていただきます。
スイーツの前に軽いお食事を。
日時 1月17日(木) 午後6時
場所 「道の駅おおの」大野町物産館 加工体験室
TEL 0974-34-3231
第2部 いよいよ当日のメインイベント「野菜のスイーツを食べにきませんか?」
場所を「道の駅おおの」から隣りの村ネットワークへ移動します。
午後6時50分からの予定です。
ここで地元の野菜を使ったスイーツを味わいます。
プレートに三つの味をのせました。
もちろんパティシェの下尾洋代(しもおひろよ)さんから地元産野菜スイーツの
独特のエッセンスを説明していただきます。
このお店は口コミでひろがっている隠れ家的なスイーツ屋さんです。
終了時間は午後7時30分を予定しています。
☆参加費 お一人様1,500円 10名限定です